吃了肉类蛋类等高蛋白的食物之后不要立即喝茶、因为茶叶中的大量鞣酸能与蛋白质合成，转化为具有吸敛性的鞣酸蛋白质。这种蛋白质会使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，从而增加有毒物质对肝脏的毒害作用。
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吃了肉类蛋类等高蛋白的食物之后不要立即喝茶、因为茶叶中的大量鞣酸能与蛋白质合成，转化为具有吸敛性的鞣酸蛋白质。这种蛋白质会使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，从而增加有毒物质对肝脏的毒害作用。
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